La almendra es el fruto del almendro y uno de los frutos secos más antiguo y valorado mundialmente por su elevado contenido de ácido oleico; destacando igualmente por su sabroso sabor, su crujiente textura y su alto valor nutritivo.

Variedad: Nonpareil
La almendra Nonpareil destaca por su amplia gama de características. Se repela y pro¬cesa fácilmente siendo su cáscara fina y su fruto suave, lo que permite un fácil procesa¬miento libre de todo tipo de imperfecciones. Gracias a sus características y a su atracti¬va apariencia, es la más utilizada.

• Almendra Pelada Nonpareil: Almendra pelada grande, de calidad premium. De color claro, sabor dulce y agradable.
• Almendra Pelada Tostada sin sal
• Almendra Pelada Tostada y Salada
• Almendra repelada
• Almendras repeladas, fileteadas y harina

Variedad: Chandler
La calidad de nuestra nuez con cáscara se caracteriza por su frescura y sabor natural, su alto rendimiento en pulpa, sus óptimas condiciones de color (extra light, light y ámbar) y tamaño.

• Nuez con cascara: Calibres 34 / 36 / 36+
• Mariposa entera
• Cuartos

La pecana es el fruto del pecano, una especie de árbol frutal que pertenece a la familia de las nueces y el nogal. Al pertenecer a la misma familia que la nuez, sus propiedades alimenticias son similares; pero destacan sobre por un sabor más dulce.

Son un fruto seco rico en ácidos grasos monoinsaturados, que ayudan a disminuir el colesterol y los triglicéridos; proporcionando también bastante ácido fólico y minerales, como el magnesio, el potasio y el fósforo.

• Pecan con cascara: Clasificación mediana / grande
• Pecan pelada entera
• Pecan pelada partida

Esta exquisita fruta seca nos aporta gran cantidad de energía, vitaminas, minerales esenciales, ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados, proteínas y fibra.

Calibres: 18/20, 20/22, 22/24 y 24/26.

• Pistacho con cascara al natural
• Pistacho sin cascara al natural
• Pistacho con cascara tostado y salado
• Harina de pistacho